Cách Làm món lẩu gà Thái Lan thơm ngon chuẩn vị

Lẩu Thái thường có nguyên liệu chính là tôm, mực, hải sản các loại, nhưng hôm nay, chị em sẽ được "mục kích sở thị" một loại lẩu Thái nấu với gà, ăn ngon không kém gì Lẩu Thái hải sản đâu!

Bài viết thuộc ffeabd223de0d4eacb9a3e6e53e5448d Tin nước Mỹ

NGUYÊN LIỆU

  • Gà : 1/2 con
  • Cà chua chín : 2 trái
  • Thơm : 1/4 trái
  • Sả : 1 cây
  • Lá chanh Bắc : 5 lá
  • Rau nhút : 200g
  • Rau muống bào : 200g
  • Rau chuối : 200g
  • Bún tươi : 500g
  • Hành tím, tỏi, riềng, ớt hiểm
  • Gia vị: Nước mắm, dầu ăn
  • Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái

1. SƠ CHẾ:

Bài viết thuộc ffeabd223de0d4eacb9a3e6e53e5448d Tin nước Mỹ

– Gà chặt miếng vừa ăn, rau rửa sạch, cắt khúc, xếp ra đĩa.

Bài viết thuộc ffeabd223de0d4eacb9a3e6e53e5448d Tin nước Mỹ

– Cà chua cắt múi cau. Thơm cắt miếng mỏng. Sả đập dập, cắt khúc ngắn. Hành tím, tỏi, riềng băm nhỏ.

2. THỰC HIỆN:

Bài viết thuộc ffeabd223de0d4eacb9a3e6e53e5448d Tin nước Mỹ

– Cho vào nồi 1/2 chén dầu ăn, phi thơm hành tỏi và riềng, cho thơm và cà chua vào xào kỹ cho mềm, thêm 1.5L nước, cho sả vào, đun sôi, nêm vào 1 gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, khuấy đều.

Bài viết thuộc ffeabd223de0d4eacb9a3e6e53e5448d Tin nước Mỹ

– Cho gà vào nồi lẩu. Nấu cho gà chín, cho lá chanh và ớt hiểm vào.

3. CÁCH DÙNG:

Bài viết thuộc ffeabd223de0d4eacb9a3e6e53e5448d Tin nước Mỹ

Đun sôi nồi lẩu, khi ăn cho các loại rau vào, ăn kèm nước mắm ớt và bún.

Bài viết thuộc ffeabd223de0d4eacb9a3e6e53e5448d Tin nước Mỹ

Bài viết thuộc 8efb100a295c0c690931222ff4467bb8 Tin nước MỹMách nhỏ

Bài viết thuộc ffeabd223de0d4eacb9a3e6e53e5448d Tin nước Mỹ

– Chọn gà ta khi nấu thịt sẽ chắc và ngon hơn.

Bài viết thuộc ffeabd223de0d4eacb9a3e6e53e5448d Tin nước Mỹ

– Vò sơ lá chanh trước khi cho vào nồi lẩu, giúp lẩu thơm ngon hơn.

Cách làm món chả khoai môn thì là

Cách làm món chả khoai môn thì là

Chả khoai có các nguyên liệu khoai môn, củ sen, mực, chả có vị giòn, bùi và rất dễ ăn, hương thơm quyến rũ của thì là làm món ăn thêm phần hấp dẫn, thích hợp cho cả gia đình đặc biệt là các bé.

Tin cùng chuyên mục
Tin mới nhất